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Hotel Leda SPA****, Kołobrzeg

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Ankunft 25 Okt
Abreise 26 Okt
Kod promocyjny
Hotel Leda SPA****
Wir verändern uns für Sie

Liebe Gäste, das Hotel Leda **** in Kolberg ist ab Januar 2021 eine Adults Only-Zone. Wir laden alle Erwachsenen und Jugendlichen ab 16 Jahren ein.

Vorspeisen
Vorspeisen
Salad
Salad
Suppe
Suppe
Nudeln
Nudeln
Fischgerichte
Fischgerichte
Fleischgerichte
Fleischgerichte
Dessert
Dessert
Vorspeisen
Vorspeisen
Geräuchertes Rindertatar .
46 PLN

Ei-Emulsion, Trüffel, eingelegte Pilze

Auster auf Eis 1 Stück
13 PLN

Chilli, Honig, Paprika, Dill, rote Zwiebel, Olivenöl

Marinierter Lachs .
42 PLN

Marinierter Lachs, Zitrone, Honig, Cognac, knuspriger Salat und Cocktailsauce

Entenleber .
38 PLN

Kolberger Gurkensauce und Waldfrüchte.

Rübencarpaccio .
32 PLN

Himbeeren, Mikrokräutersalat, Pinienkerne.

Salad
Salad
Caesar-Salat mit scharfer Hähnchenbrust .
34 PLN

Römischer Salat, Kirschtomaten, Parmesanflocken, Sardellensauce, Toast

Caesar-Salat mit scharfer Hähnchenbrust .
32 PLN

Römischer Salat, Kirschtomaten, Parmesanflocken,Sardellensauce, Toast

Salat mit gegrilltem Gemüse .
32 PLN

Paprika, Zucchini, Feta Käse, Feigen, knuspriger Salat, Apfeldressing mit Senfkörner, Toast

Suppe
Suppe
Entenbrühe .
24 PLN

gegossene klöschen mit Petersilie, Entenfleisch

Steinpilzcreme .
28 PLN

Trüffel, Sauerrahm                          

Kürbiscreme .
26 PLN

Kürbis Olivenöl, geröstete Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Chili.

Nudeln
Nudeln
Spatzle agli spinaci in Pfifferlingsauce .
36 PLN

 getrocknete Tomaten, heimischer Weißkäse, Kräuter                                                                                                                             

Bavette al Pesto .
34 PLN

Linguine Pasta, Basilikumpesto, Parmigiano-Käse, Pecorino-Käse, Pinienkern

Putanesca-Paste .
32 PLN

Papardelle-Nudeln, Tomaten, Chili, Oliven, Knoblauch und Olivenö

Argentinische rote Garnelen auf Safran Risotto .
65 PLN
Fischgerichte
Fischgerichte
Trout from Zielenica .
48 PLN

Steinpilzsauce, Ofenkartoffel, saurer Dilldip und Brokkoli

Baltischer Zander .
56 PLN

Gemüse in Safran und Hummerbrühe.

Gebackener Heilbutt in Pergament .
62 PLN

grüne Bohnen, Wurzelgemüse, Austernpilz, gebackene Süßkartoffel mit Thymian, Mikrokräuter

Meeresfrüchte für zwei .
240 PLN

Tiger Garnelen, Krake, Jakobsmuscheln, Neuseeländische Muscheln, Austern

Hummer .
350 PLN

butterschmalz,pistazien,wildkäuter,toas

Fleischgerichte
Fleischgerichte
Rinderfiletsteak .
92 PLN

Süßkartoffelpüree, gegrillter Austernpilz, gerösteter Blumenkohl, Chili, Pfeffersauce

Gewürztes Rinderentrecôte .
150 PLN

Ofenkartoffeln, blanchiertes Gemüse in Knoblauchbutter, Pfeffersauce

Hirschrücken .
86 PLN

Steinpilzpüree, geröstete Karotten und Preiselbeersauce./ 

Schweinekotelett mit Knochen .
64 PLN

Cognacsauce, Kartoffelpüree mit Meerrettich, Kohl mit Kümmel.

Sous-vide-Entenbrust .
62 PLN

Rote-Bete-Terina, Marsala-Sauce, wilder Brokkoli, Bratkartoffeln mit sonnengetrockneten Tomaten.

Dessert
Dessert
Carrot cheesecake with cinnamon .
26 PLN

vanilla sauce, forest fruit. 

Schokoladensouffle .
26 PLN

Rhabarbersorbet

Birnen Torte mit gebackenem Baiser .
26 PLN

Vanillesauce, Birnen Sorbet.

Gebratene Kirschen mit Grand-Marnier-Likör .
26 PLN

Vanilleeis.

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